Le chocolat Ruby 47,3% a une couleur totalement naturelle et vient de la fève de cacao Ruby, cultivée au Brésil, en Côte d’Ivoire ainsi qu’en Equateur.
Tout aussi original que sa couleur, il offre une expérience gustative exceptionnelle avec des notes fruitées et peu sucrées.
Commercialisé en 2018, il connait un grand succès aux Etats-Unis et au Japon.
Dimensions
15cmx16,5cm
Poids net
80g
Ingrédients
Sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, poudre de lait entier, pâte de cacao, lécithine de soja, acide citrique, arôme naturel de vanille
Précautions de conservation
A conserver entre 12 et 18 degrés, au sec et à l’abri de la lumière
